Čerstvé alebo mrazené?

Asi každý uprednostňuje jedlo pripravené z čerstvých surovín pred mrazenými. Nepatrím k výnimkám (aspoň v tomto) a tak som si neďaleko mesta Elbasani v jednom albánskom motoreste… no, motoreste… poručil kuracie mäso. Albánčina síce nepatrí k mojim silným stránkam, ale mal som so sebou miestneho experta - kolegu z práce - a tak som neočakával žiadne prekvapenie na účet jazykovej bariéry.

Moja objednávka bola potvrdená a ja som bol vyzvaný si ísť vybrať konkrétne mäso. Už toto mi malo byť varovaním. Aké bolo však moje prekvapenie, keď som sa miesto v kuchyni či sklade ocitol… na dvore… na dvore plnom pobehujúcich sliepok, kohútov a kuriat vedľa miestnej rieky Shkumbin. Nenapadlo ma, že nejde o púhe potvrdenie porozumenia si ohľadne objednávky jedla a tak som prikývol - odsúhlasil, že mám záujem o takéto mäso.

Avšak za pár sekúnd bolo dotyčné kura bez hlavy a ja v mrákotách. Za pár minút bolo pre zmenu kura na tanieri a ja prejedený.

Domnievate sa snáď, že som zjedol celé kura? Nikdy by ma nenapadlo, že pri objednávke pokrmu, obsahujúceho slovo kura, dostanem celého nebohého tvora na tanier - a to sme boli celkom štyria a všetci sme mali rovnakú objednávku!

V ten deň mali asi miestni psi hody…:-)